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cuisine du midi et du nord, Le cuisinier Durand, Charles Durand, C. Lacour. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction. Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8: Catégorie: LITTÉRATURE FRANCAISE: Général; Titre principal: Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e édition, revue, corrigée et augmentée Éd.1863 Auteurs Charles Durand: Editeur: Hachette Livre BNF: Type de produit: Impression à la demande: Présentation: Broché. Achat Le Cuisinier Durand - Cuisine Du Midi Et Du Nord à prix bas sur Rakuten. Si vous êtes fan de lecture depuis des années, découvrez sans plus tarder toutes nos offres et nos bonnes affaires exceptionnelles pour l'acquisition d'un produit Le Cuisinier Durand - Cuisine Du Midi Et Du Nord. Le Cuisinier Durand. [Édité par C. Durand, petit-fils de l'auteur.] Date de l'édition originale: 1830 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les.

Description de l'article: 9e édition revue, corrigée et augmentée. Nombreuses figures dans le texte. Paris. Garnier. 1877. In-8 120 x 180mm dos basane brune à 4 nerfs, titre et filets or, gardes marbrées, XVI, 509, 1 pages, portrait de l'auteur en frontispice. Exemplaire assez défraîchi, fx-titre un peu gribouillé et sali, exemplaire de travail de ce célèbre ouvrage. Durand fut. Le Cuisinier des Cuisiniers, 1,000 Recettes de Cordon Bleu, faciles, économiques pour préparer de la mantère la plus délicate et la plus salutaire toute espèce de mets d'après les découvertes récentes de la cuisine francaise, anglaise, italienne, sisse, et les procédés des maitres les plus renommés, tels que Balaine, Lefevre, Véry, etc. Suivi d'un traité sur la dissection des. 17.07.20 Une vingtaine de spécialistes réunis lors des Journées Techniques d’Un Plus Bio; 17.07.20 Elior partenaire de l’AOP Pêches et Abricots de France; 16.07.20 Des repas à 1 € dans les restaurants universitaires dès la rentrée; 15.07.20 L’Institut Nutrition lance son Prix de Recherche; 15.07.20 60 chefs livrent leurs recettes dans l’ouvrage caritatif « A La Maison «.

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